Geen reacties

De grenzen zijn weer open.

Vanaf 21 juni zijn de grenzen weer open in Spanje en kunnen mensen weer vakantie komen vieren. Daarnaast mogen de Spanjaarden ook zelf weer van regio naar regio trekken. Er zijn nog wel een aantal voorwaarden, zo is het mondkapje verplicht en is er een 2 meter afstand beleid. En er zullen verschillende winkels zijn waar je niet met de hele familie in mag en er zullen ook restricties zijn in de hoeveelheid aan mensen naar binnen mogen.

Geen reacties

Licor 43

Licor 43, wie kent deze zoete Spaanse likeur niet, ook wel Cuarenta Y Tres.
Licor 43 ontleent zijn heerlijke smaak en gouden glorie aan een eeuwenoud recept dat bestaat uit 43 natuurlijke ingrediënten.

LICOR 43
Doet denken aan de sprankelende citrusgeuren van de citrustuinen in het Middellandse Zeegebied met een subtiel kruidige vleugje koriander en de zoete tonen van rijp fruit en nuances van vanille.

Neem daarbij de zachte tonen van mediterrane sinaasappel- en citroenbloesem, met een licht bittere nuance afkomstig van de schil van citrusvruchten, verzacht met tonen van rijp fruit.

Dit zoete likeurtje wordt al sinds 1924 door Diego Zamorra S.A. in Cartagena gemaakt. Volgens de firma is dit een recept uit de 18e eeuw. Ondertussen wordt Licor 43 geexporteerd naar meer dan 60 landen in de wereld, hiermee is Cuarenta Y Tres of Licor Cuarenta Y Tres wel het bekendste likeurtje in Spanje en de rest van de wereld.
Licor 43 heeft haar naam te danken aan de 43 ingrediënten die de likeur rijk is. Onder deze ingrediënten, die overigens allemaal natuurlijk zijn, bevinden zich onder andere sap van citrus- en andere vruchten, en extracten van aromatische planten. De likeur kan puur worden gedronken (al dan niet met ijs) en in of bij de koffie/thee (bijvoorbeeld in een barraquito). Daarnaast zijn vele longdrinks bekend, bijvoorbeeld met vruchtensappen zoals jus d’orange, cola of met melk.

In 2012 verhuisde de fabriek buiten de stad Cartegena direct langs de snelweg , bij afrit Cartagena richting Alicante. Deze nieuwe fabriek is door zijn vormgeving en kleur niet te overzien.

Geen reacties

Actie in Hacienda del Alamo

Speciale aanbieding tot oktober:
Luxe appartementen te koop op het 5***** resort Hacienda del Alamo, prijzen starten al vanaf €45.000

 Geen notariskosten
 Alleen maar 500€ nodig om te  reserveren
Geen gemeenschapkosten

over Hacienda del Alamo:
Dit royaal opgezette golfresort ligt op slechts 2km van de authentieke stad Fuente Alamo. Het resort is prachtig aangelegd met palmen en exotische planten, die zorgen voor een mediterrane sfeer. De tuinen, wandelpaden en speeltuintjes zijn gelegen aan prachtige lanen. Het resort biedt veel sportieve services waaronder de 18-holes golfbaan die exclusief ontworpen is door Dave Thomas. Hacienda del Alamo is het enige resort waar u gebruik kunt maken van de extra 6 holes trainingsbaan. De golfbaan heeft ook een putting green en drivingrange. Verder heeft u toegang tot de tennis- en paddlebanen, voetbalvelden, fitnessclub en zijn de tropische aangelegde tuinen uitgerust met gemeenschappelijke zwembaden. Er zijn verschillende restaurants op het resort waar u heerlijk kunt genieten van een menu del dia.

Geen reacties

8 juni, 52% van Spanje in fase 3

Vandaag maandag 8 juni is in 52% van Spanje fase 3 ingegaan. Meer dan 24 miljoen
Spanjaarden beginnen aan de laatste fase die tot 21 juni geldig is daarna mag man weer door het hele land reizen en begint het zogenaamde ‘nieuwe normaal’. Maar er zijn nog steeds rond 23 miljoen Spanjaarden die nog in fase 2 zitten en het nog even met minder versoepelingen moeten doen.

De volgende autonome regio’s bevinden zich geheel in fase 3 en op Extremadura na kan er door heel de autonome regio gereisd worden, dus tussen de verschillende provincies: Andalusië, Aragón, Asturië, Cantabrië, Balearen, Canarische Eilanden, Cantabrië, Galicië, la Rioja, Navarra, Murcia, Baskenland en Ceuta en Melilla.

Inwoners in deze autonome regio’s mogen dus buiten de eigen provincie komen (behalve in Extremadura) of naar een ander eiland reizen. Maar men dient altijd binnen de eigen autonome regio te blijven. Als voorbeeld: men mag van Málaga naar Huelva, Cádiz of Granada rijden maar men mag niet naar Murcia of Extremadura reizen.

Inwoners van heel Spanje zijn nog steeds verplicht om een mondkapje te dragen. De ‘mascarilla’ is verplicht in het openbaar vervoer en als je in een auto reist met inzittenden die niet in dezelfde woning wonen. Op straat in open ruimten en gesloten ruimten is het dragen van een mondkapje verplicht als je ouder dan 6 jaar bent en als het niet mogelijk is om een social distance van 2 meter te handhaven.

Iedereen moet dus nog steeds de social distance van 2 meter aanhouden (dus niet de 1,5 meter zoals in Nederland en België). Er zijn voor de personen die in fase 3 zijn beland geen tijdvakken meer dus iedereen, jong en oud mag de hele dag op elk gewenst uur naar buiten om te wandelen, fietsen en sporten.

Je mag ook met 20 personen bij elkaar komen thuis, op een terras of ergens anders. Als je naar een bar of restaurant gaat mogen de terrassen in plaats van de 50% in fase 2 nu voor 75% van de normale toegestane capaciteit open zijn en mogen de bars en restaurants binnen 50% van de capaciteit aan klanten hebben. Je mag daarbij ook aan de bar zitten of staan.

Geen reacties

Duiken en snorkelen in Cartagena

Cartagena is een ideale locatie om watersport te beoefenen. Duiken en snorkelen is hier dan ook heel polpulair. Het avontuur onder water in combinatie met al het pracht en praal wat Cartagena boven het water te bieden heeft is dan ook het perfecte avontuur.

Snorkelen
Een manier om van de zeebodem te genieten is snorkelen op Isla de Tabarca. Deze modaliteit die alleen een duikbril, een buis en vinnen vereist, stelt ons in staat om de mariene fauna van het Isla Tabarca-reservaat op een ondiepe diepte te observeren en de verschillende delen van dit paradijs te ontdekken die we zo dichtbij en weinig kennen.

Duiken
Een groot deel van de duikers onder ons duikt uit recreatieve overwegingen. Steeds meer mensen nemen de stap om hun eerste duik te maken. Beweegredenen hiervoor zijn overwegend nieuwsgierigheid en het avontuurlijke element bij duiken.
De onderwaterwereld is bij veel mensen nagenoeg onbekend, en daarmee zijn deze mensen ook vrijwel niet in aanraking gekomen met het zeeleven. Duiken maakt het mogelijk om het gevarieerde leven onderwater van buitengewoon dichtbij te observeren. De overvloed aan kleurrijke en fascinerende zeedieren die zich tot zeer dichtbij laten benaderen zal iedere beginnende duiker zijn adem benemen.
Maar niet alleen het leven onderwater trekt duikers, ook de omgeving draagt bij aan de rede waarom mensen gaan duiken. Het landschap onderwater zal per duik verschillen. Waar je de ene duik allerlei planten om je heen zal hebben, zo zul je je misschien de andere duik tussen kleurrijk koraal moeten manoeuvreren.

Contact:
Paseo Alfonso XII Club de Regatas Cartagena,
30201 Cartagena,
Municipality of Cartagena Spain
+34 968 50 84 33

Geen reacties

Café con hielo (koude koffie)

Als je in de zomer een kopje koffie wilt drinken maakt het niet zoveel uit welke koffie, café solo, cortado, americano of cafe con leche dan breekt al gauw het zweet uit. Maar men heeft in Spanje de café con hielo een van oorsprong Griekse drankje.

De bereiding is eigenlijk heel simpel. De oploskoffie wordt met water schuimig geklopt. Het drankje wordt dan in een glas gegoten waarin zich (gebroken) ijs bevindt en drinken maar. Als het eerste proces klaar is komt de variatie erin. Daar heb je eigenlijk alleen een blender, goede koffie, ijs, melk en de favoriete ingrediënten voor nodig. Deze kunnen zijn vanille, dulce de leche, mokka etc. Let wel op, het zijn geen “light” dranken, daar kun je beter de Spaanse café con hielo voor drinken.

Café con hielo
De “frappé” mag dan wel populair zijn maar veel Spanjaarden zweren nog steeds bij de traditionele café con hielo (koffie met ijs). Standaard bestaat deze koffie uit een café solo (espresso) die iets meer koffie dan normaal heeft. Samen met de koffie wordt een glas met ijsblokjes geserveerd.
Als men suiker in de koffie drinkt dan moet dat eerst in de koffie gedaan worden en geroerd worden voordat de koffie in het glas met ijs gegoten wordt. Er zijn varianten op zoals in de Comunidad Valenciana waar er een schijfje citroen in het glas gedaan wordt en het de naam “cafe del tiempo” heet.

Café frappé met vanille
Dit is een frappé versie met vanille ijs. Wat je nodig hebt is 100 milliliter koude koffie, 50 milliliter melk, 2 kopjes ijsblokjes en 1 bolletje vanille ijs. Dat alles gaat in de blender totdat het een gemengd drankje is waarna het in een groot hoog glas gegoten kan worden.
Andere mogelijkheid is om alles behalve het bolletje ijs in de blender te doen en het vanille ijs later bovenop leggen. Op de laatste manier wordt deze frappé vaak geserveerd in ijssalons.

Café frappé met dulce de leche
Dulce de leche is een karamelpasta dat veel in landen als Argentinië, Chile, Uruguay etc genuttigd wordt. Aangezien het zoet is (letterlijke vertaling is melkzoet) geeft het een aparte smaak aan de zomerse frappé met latijns Amerikaans tintje.

Wat je nodig hebt is 100 milliliter koude koffie, 50 milliliter melk, 2 kopjes ijsblokjes en 30 milliliter dulce de leche (o.a. te koop bij de Mercadona en Carrefour). Dit alles gaat in de blender waarna je het goedje in een groot hoog glas giet. Naar wens kan er slagroom en een beetje dulce de leche als decoratie op voordat je het serveert.

Café frappé met mokka
We nemen opnieuw de frappé basisingrediënten bestaande uit 100 milliliter koude koffie, 50 milliliter melk, 2 kopjes ijsblokjes en voegen daar in dit geval 10 gram cacaopoeder toe. Opnieuw gaat alles in de blender en wordt de frappé in een groot hoog glas gepresenteerd. Indien gewenst met slagroom en een beetje cacaopoeder bovenop.

Bron: Spanje Vandaag