Licor 43

Licor 43, wie kent deze zoete Spaanse likeur niet, ook wel Cuarenta Y Tres.
Licor 43 ontleent zijn heerlijke smaak en gouden glorie aan een eeuwenoud recept dat bestaat uit 43 natuurlijke ingrediënten.

LICOR 43
Doet denken aan de sprankelende citrusgeuren van de citrustuinen in het Middellandse Zeegebied met een subtiel kruidige vleugje koriander en de zoete tonen van rijp fruit en nuances van vanille.

Neem daarbij de zachte tonen van mediterrane sinaasappel- en citroenbloesem, met een licht bittere nuance afkomstig van de schil van citrusvruchten, verzacht met tonen van rijp fruit.

Dit zoete likeurtje wordt al sinds 1924 door Diego Zamorra S.A. in Cartagena gemaakt. Volgens de firma is dit een recept uit de 18e eeuw. Ondertussen wordt Licor 43 geexporteerd naar meer dan 60 landen in de wereld, hiermee is Cuarenta Y Tres of Licor Cuarenta Y Tres wel het bekendste likeurtje in Spanje en de rest van de wereld.
Licor 43 heeft haar naam te danken aan de 43 ingrediënten die de likeur rijk is. Onder deze ingrediënten, die overigens allemaal natuurlijk zijn, bevinden zich onder andere sap van citrus- en andere vruchten, en extracten van aromatische planten. De likeur kan puur worden gedronken (al dan niet met ijs) en in of bij de koffie/thee (bijvoorbeeld in een barraquito). Daarnaast zijn vele longdrinks bekend, bijvoorbeeld met vruchtensappen zoals jus d’orange, cola of met melk.

In 2012 verhuisde de fabriek buiten de stad Cartegena direct langs de snelweg , bij afrit Cartagena richting Alicante. Deze nieuwe fabriek is door zijn vormgeving en kleur niet te overzien.