×

DroomHuisSpanje
Avda. Príncipe de Asturias 92
30858 Paretón, Totana
Murcia, Spanje

Spaanse keuken

8 februari 2021
Spaanse keuken

De Spaanse keuken is een van de belangrijkste grondleggers van het Mediterraan dieet. In feite bestaat de Spaanse keuken uit vele regionale keukens, zoals de Catalaanse, Galicische of Murciaanse keukens die allen onderling sterk verschillen. De Spaanse keuken zoals men die buiten Spanje kent bestaat meestal uit niet veel meer dan paella, tortilla, tapas zoals patatas bravas en een aantal worsten zoals chorizo.

In werkelijkheid gaat het echter om een enorm gevarieerde hoeveelheid verschillende regionale keukens die hun succes vooral halen uit de overvloed aan verse producten die men in het land vindt. Buiten dat houdt de Spaanse bevolking zelf haar eigen keuken in stand, in vergelijking met andere Europese landen bestaat er een grote voorkeur voor verse productie van hoge kwaliteit in tegenstelling tot bijvoorbeeld diepvriesproducten of voorverpakte groenten en fruit, die vrijwel niet worden verkocht. Spanje is na Japan de grootste vis- en zeevruchtenconsument ter wereld.

Mijn persoonlijke favoriet, Magra Con Tomate uit Murcia

Delen:

Laatste artikelen

Terug naar nieuws
Droomhuisspanje lanceert betaalbare geschakelde villa´s - DroomHuisSpanje

Droomhuisspanje lanceert betaalbare geschakelde villa´s

Droomhuisspanje presenteert dit gloednieuwe project onder de rook van Cartagena. Dit project zal in twee fases gebouwd worden: De eerste fase zal 177 woningen bevatten, terwijl de tweede fase er nog eens 150 woningen aan toevoegt. De woningen worden gebouwd van milieuvriendelijke materialen,...

4 maart 2025
Carnaval in Spanje, waar te zien - DroomHuisSpanje

Carnaval in Spanje, waar te zien

Carnaval in Spanje Februari staat in Spanje traditioneel in het teken van carnaval, een periode waarin diverse steden en regio’s het feest op uitbundige wijze vieren. Hoewel de exacte data en festiviteiten per locatie kunnen variëren, valt carnaval in 2025 globaal tussen 27 februari...

1 maart 2025
Whatsapp icon Whatsapp